Az Oktoberfest, vagy ahogy a helyiek nevezik, a „Wiesn”, a világ egyik legismertebb fesztiválja, amelyet minden év szeptember végén és október elején rendeznek meg Münchenben. A fesztivál nem csupán a sör ünnepe, hanem a bajor kultúra és hagyományok megtestesítője, amely évente több millió látogatót vonz a világ minden tájáról.
Történelmi háttér
Az első Oktoberfestet 1810. október 12-én tartották, II. Lajos bajor trónörökös és Therese hercegnő esküvője alkalmából. Az esemény akkor lóversenyekkel és népi mulatságokkal zajlott. Az ünnepség olyan sikeres volt, hogy azóta is minden évben megrendezik, kisebb megszakításokkal. A helyszín, a Theresienwiese, a hercegnő tiszteletére kapta a nevét.
A fesztivál menete
- Nyitóünnepség: Az Oktoberfest a bajor polgármester által végzett hordócsapolással kezdődik, amely a „O’zapft is!” (Meg lett csapolva!) kiáltással indul.
- Felvonulások: A hagyományos népviseletbe öltözött felvonulás az egyik leglátványosabb része az eseménynek. Ezen a bajor hagyományok szerint öltözött csoportok, hintók és zenekarok vesznek részt.
- Sátrak és sörök: A fesztiválon több mint egy tucat nagy sörsátor található, amelyeket híres bajor sörfőzdék működtetnek, mint például az Augustiner, a Paulaner vagy a Löwenbräu. Csak az a sör kerülhet felszolgálásra, amely Münchenben készült, és megfelel a német tisztasági törvénynek.
Ételek és italok
Az Oktoberfest nemcsak a sör, hanem a bajor konyha ünnepe is. A legismertebb fogások közé tartozik:
- Weisswurst: Hagyományos fehér kolbász, amelyet édes mustárral és pereccel (Brezn) tálalnak.
- Schweinshaxe: Ropogós sertéscsülök, amelyet burgonyagombóccal szolgálnak fel.
- Hendl: Egészben sült csirke, amely a fesztivál egyik legnépszerűbb étele.
- Lebkuchen: Mézeskalács szív alakú sütemény, amely gyakran emlékbe kerül.
- Bajor sör: Az Oktoberfest különlegessége a fesztiválra készített, erősebb és malátásabb ízű sör.
Gyerekek és családok
Az Oktoberfest nemcsak a felnőttek számára szórakoztató, hanem családbarát programokat is kínál. A fesztivál területén vidámpark működik hullámvasutakkal, körhintákkal és más játékokkal. A kedvezményes „Családi napokon” különleges árakat biztosítanak.
Hasznos tippek a látogatáshoz
- Időzítés: Az Oktoberfest szeptember végén kezdődik, és október első hétvégéjéig tart. Hétköznapokon kevésbé zsúfolt, míg a hétvégék általában teltházasak.
- Belépés: A fesztivál területére való belépés ingyenes, de a sátrakban helyet foglalni ajánlott előre, különösen nagyobb csoportok esetén.
- Ruházat: A látogatók többsége hagyományos bajor népviseletben érkezik. A férfiak bőrnadrágot (Lederhosen), a nők pedig dirndlt viselnek.
- Közlekedés: A fesztivál helyszíne tömegközlekedéssel könnyen elérhető. A legközelebbi metróállomás a Theresienwiese.
Biztonság és szabályok
- Sör: Az erős Oktoberfest sör gyorsan hat, ezért érdemes mértékkel fogyasztani.
- Csomagok: Biztonsági okokból nagyobb csomagok nem vihetők be a fesztivál területére.
- Fizetés: Bár egyre több helyen elfogadnak kártyás fizetést, érdemes készpénzt is magunknál tartani.
Látnivalók Münchenben az Oktoberfest alatt
Ha már Münchenben jár, érdemes időt szakítani a város nevezetességeinek felfedezésére is, mint például a Marienplatz, a Frauenkirche, az Englischer Garten vagy a Nymphenburg kastély.
Fotók: Depositphotos